rebonjour
j'ai oublié de demander aussi des adresses de restaurants où manger des spécialités locales
j'ai entendu parler du goulasch mais je ne sais pas à quoi ça ressemble, c'est bon?
toutes vos suggestions culinaires sont les bienvenues!
à plus
Adrien,
Quand j'étais à Budapest avec mon mari il y a 2 mois, nosu avons testé plusieurs restaurants mais notre préféré était le Abszint. Tu pourra le trouver dans la rue Andrassy près de l'opéra national.
C'est dans cette rue, que nous avons trouvé de nombreux restos vraiment sympa, ou l'on y mange très bien et pour pas cher!
Certains restaurants, propose des menus à moins de 5 €, c'est affolant!
Il y a plusieurs spécialités en Hongrie et comme en France, chaque région à sa spécialités : les ragoûts et goulaschs dans la Puszta, le gibier dans les forêts de Hongrie septentrionale, les poissons près du lac Balaton.
Le goulash, est un potage contenant de la viande, des poivrons, des oignons, des pommes de terre et du paprika. Moi j'ai trouvé cela très bon! Tu verra les plats hongrois sont généralement à base de paprika!
Bonne appetit!!
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