oui l'ile des flamants roses vaut le detour. On à tous aimé. 
Sinon à djerba tu as de magnifiques endroits à découvrir. 
Tu as l'excursion "tour de l'île" qui consiste à voir les souks, fabriques de tapis et de poteries d'Houmt Souk (capitale de l'île), le village de poteries à Guellala, la synagogue La Ghriba. 
Et plus loin (pas testé), tu peux découvrir matmata et ses oasis.
Bon séjour !

oui vraiment sympa cette ile, je la conseille